Wat je niet zag in seizoen 1 van ‘Eat als een local met Chris Shepherd’ (2024)

We hebben seizoen één ingepakt"Eet als een local met Chris Shepherd".In de loop van 26 afleveringen hebben we veel vragen beantwoord, waaronder de uwe - waar moeten we eten?Wat moeten we bestellen?Waar en wat kiest een James Beard-bekroonde chef-kok wanneer hij uit eten gaat?

We hebben ook antwoorden op onze eigen vragen.‘Onze’ is het eten als een lokale bemanning - producent, fotograaf en gastheer met ondersteuning van onze audio -ingenieur en drone -piloot.Net als jij, toen we aan deze reis begonnen, wisten we niet wat we konden verwachten.We hadden Chris Shepherd nog nooit ontmoet.We wisten niet wat het betekende om een ​​tv -programma te fotograferen met een veelgeprezen chef die nog geen programma had georganiseerd.Zou hij pretentieus zijn?Hij is niet.Hoog onderhoud?Niet eens een beetje.Zou hij voor de camera bevriezen?Ha!Nooit.

Wat we hebben gevonden, is dat het maken van een tv -programma met Chris Shepherd leuk, spontaan en vaak niet gepland is.Ondanks de inspanningen van deze producent om ons op punt te houden, eindigen we vaak bij wat we na verloop van tijd "pitstops" hebben genoemd.Dit is wanneer de opwinding van Chris om elk soort voedsel in onze stad te ervaren, ervoor zorgt dat we abrupt aflopen.

In deze aflevering van "Eat Like a Local With Chris Shepherd" delen we enkele van deze onverwachte pitstops om je een gevoel voor het leven op de weg te geven met Chris, plus een aantal behoorlijk smakelijke bonusbeten.

• Bekijk deze aflevering van "Eat Like a Local" zaterdag 1 juni om 10.00 uur op KPRC 2

Eerste stop,Krrisp (9486 Long Point Rd.), Een kleine winkel met een verscheidenheid aan Koreaanse gefrituurde kip.Chris, geconfronteerd met zoveel opties, besluit binnenkort dat de beste route is om ze allemaal te proberen.

• Vorige aflevering:‘Local Legend’ praat met Chris Shepherd over eten, smaak en haar milieuvriendelijke zakelijke praktijken

Vervolgens maken we een omweg op weg naar een shoot opGyro -koning.Chris SpotsDe zoon van de bakker(8025 Main St.), een Filipijnse bakkerij, in de buurt van NRG Park en moet het bekijken.Ube, een soort paarse yam, regeert hier de opperste, maar Chris stopt niet bij de iconische smaak.Hij laadt als een kind in een snoepwinkel voor een rondleiding over wat de winkel te bieden heeft.

Dan is het op weg naar een pictogram in Houston,Broers Taco House(1604 Emancipation ave).Hier leert Chris ons over een van zijn favoriete soorten taco's - Rajas - en geeft ons een les over salsa.

Eindelijk nemen we een harde links wanneer Chris zietDe papaturro(8559 lange punt) op weg naarDe Hidaluense.Het is tijd voor een pupusa en een paar andere Salvadoriaanse traktaties.

Zorg ervoor dat je tot het einde op de hoogte blijft.Niet al onze pitstops zijn voedselgerelateerd.Soms gaan dingen gewoon niet zoals gepland.Kijk in onze grootste outten van het seizoen wat er gebeurt als Chris wordt gestrand op een langoese vijver bijLink Farms.

We hopen dat deze bonusbeten je vasthouden tot volgend seizoen!

"Eet als een local met Chris Shepherd"is uw gids voor het beste eten in Houston.Bekijk afleveringen zaterdag om 10.00 uur op KPRC 2.

Bladwijzer van deEet als een lokale website, zodat u meer restaurants kunt vinden die lekker eten bij u in de buurt van u in sersen.

"Eat Like a Local" seizoen 1 afleveringen

• AFLEVERING 1:Gebroken, boterachtig of old school: dit zijn topplaatsen om een ​​hamburger te krijgen in Houston

• AFLEVERING 2:Brisket, ribben en alle zijden: hier zijn verrukkelijke ambachtelijke barbecusplekken in Houston

• Aflevering 3:Bánh Mì en Pho: Deze Vietnamese restaurants doen het direct in Houston

• Aflevering 4:Taco's voor elke dag van de week!Chris Shepherd neemt ons mee op een taco -kruipen rond Houston

• Aflevering 5:Koken met vuur!🔥 Vlammen en rook zijn het geheim van succes in deze restaurants in Houston

• Aflevering 6:Geheime vleugels, sprankelende co*cktails, ‘Heaven on a Slice’: dit is wat topkoks bestellen op hun vrije dagen

• Aflevering 7:Oesters en kaviaar!Graaf in de wetenschap van zeevruchten en Gulf Coast -smaken op ‘Eat Like a Local’

• Aflevering 8:Blood Bros. en Feges: deze restaurants in Houston zetten hun eigen heerlijke draai aan BBQ

• Aflevering 9:Maak een reis naar Katy Asian Town en je smaakpapillen zullen je bedanken

• Aflevering 10:Deze veelgeprezen chef weigert terecht een compromis te sluiten over haar ‘unapologically en authentiek Thaise’ recepten

• Aflevering 11:Verken de keuken uit heel Mexico in Houston🍽️ Deze familierecepten van deze restaurants zullen je terug laten komen

• Aflevering 12: Een samensmelting van smaken wacht op als Chris Shepherd ons meeneemt op een Mediterranean Food Truck Tour

• Aflevering 13:Hoor de verhalen achter twee iconische restaurants in Houston verteld door de vrouwen die ze runnen

• Aflevering 14:Smaak met flair🍽streeks in Houston voegt plezier toe aan je fijne eetervaring

• Aflevering 15: ‘Hedendaagse luxe’ en een ‘huisfeest’ in een eetkamer |Memorabele maaltijden wachten in deze buurtrestaurants

• Aflevering 16: Dim sum om te dineren voor!Krijg uw knoedelfix in deze restaurants in Houston

• Aflevering 17: Van zeevruchten tot kaneelbroodjes, hier is waar te gaan als je hunkert naar een unieke Cuisine in Houston Coastal

• Aflevering 18:

• Aflevering 19: Winkel en dineer in een van de meest geliefde internationale supermarkten van Houston

• Aflevering 20: Voor de liefde van Lucille: ontmoet de Houston-chef-kok geïnspireerd op de passie van zijn overgrootmoeder voor koken en gemeenschap

• Aflevering 21:

• Aflevering 22: Verlangen naar langoesten?Chris Shepherd bezoekt een Louisiana Crawfish Farm en vindt vervolgens enkele van de beste mudbugs in Houston

• Aflevering 23: Pizza Perfection: deze restaurants in Houston zijn het bezoeken waard voor uw volgende plak

• Aflevering 24:‘De geboorteplaats van de Kolache -scene van Houston’ serveert nog steeds een geweldig ontbijt bijna 70 jaar nadat het werd geopend

• Aflevering 25: Zeevruchten worden niet veel frisser dan dit

• Aflevering 26:‘Local Legend’ praat met Chris Shepherd over eten, smaak en haar milieuvriendelijke zakelijke praktijken