De Recept-rebel / Diner
geschreven door Ashley Fehr
4,96van140stemmen
Voorbereidingstijd5minuten minuten
Totale tijd8minuten minuten
Porties4 porties
Ga naar Recept
Laatst bijgewerkt op 21 december 2021
Dit bericht kan affiliatielinks bevatten. Voor meer informatie, zie onzeopenbaarmakingsbeleid.
Deze Instant Pot Zweedse Gehaktballetjes en Noedels zijn een gemakkelijke eenpansmaaltijd gemaakt in de snelkookpan! Gemaakt in 30 minuten of minder.
Het is officieel herfst en ik heb zin in al het comfortfood!
Hartige ovenschotels, koolhydraten en romige sauzen staan allemaal weer op tafel en niemand hier is boos.
Deze Instant Pot Zweedse Gehaktballen zijn echt de perfecte herfstmaaltijd - het is een complete maaltijd in één en er zijn geen andere potten nodig, en we slaan het moeilijke gedeelte over en gebruiken in de winkel gekochte gehaktballen (zodat je nog steeds een goede maaltijd op tafel kunt krijgen tussen het rennen van de kinderen van de ene activiteit naar de volgende).
Als je toch je eigen gehaktballetjes wilt maken, bekijk dan mijn favorietRecept voor zelfgemaakte gehaktballen!
Dit is mijn tweede recept voor Instant Pot-gehaktballetjes met één pot, waarvan de eerste deze zijnHoning-knoflookgehaktballetjes en aardappelpuree waar we dol op zijn, maar een beetje lastiger omdat ze de pot-in-pot snelkookpanmethode vereisen, ook al koken ze allebei precies dezelfde tijd.
Gehaktballen zijn gewoon een van mijn favoriete maaltijden, ongeacht seizoen, saus en waar we ze bij serveren.
Zo maak je de beste Instant Pot Zweedse Gehaktballetjes en Noedels:
- Kies goede ingrediënten– dit lijkt een no-brainer, maar als we slechts een paar ingrediënten in een recept gebruiken, moet je ingrediënten kiezen die je lekker vindt.
- Kies natriumarme runderbouillon— als je gewone bouillon gebruikt, zal dit recept erg zout zijn! Door natriumarme sauzen te gebruiken, kunt u bepalen hoeveel zout er in gaat
- Niet te gaar— pasta in de Instant Pot kookt ongelooflijk snel. Normaal gesproken maak ik korte stukjes pasta gedurende 2 minuten, maar ik geef dit recept een minuut extra om ervoor te zorgen dat de gehaktballetjes goed opgewarmd zijn.
- Snelle release— voor al dente pasta wil je de pasta niet langer laten koken als de kooktijd voorbij is. Om deze reden heeft pasta in de Instant Pot altijd een snelle release, wat betekent dat je de klep opent om de druk meteen te laten ontsnappen. Als u de voorkeur geeft aan pasta met een zachtere textuur, kunt u 5 minuten wachten voordat u de klep opent.
Tips voor het kopen van geweldige, in de winkel gekochte bevroren gehaktballetjes:
Ik weet het, ik weet het – ga je gang en oordeel.
Maar bevroren gehaktballetjes uit de winkel kunnen ervoor zorgen dat ik me een superheld voel op die dagen dat ik geen dinerplan had en de koelkast leeg was.
Ze kunnen met slechts een paar ingrediënten gemakkelijk worden omgezet in iets geweldigs, zoals deze Instant Pot Zweedse Gehaktballen, maar je wilt er zeker van zijn dat je goede gehaktballen kiest om mee te beginnen.
Veel in de winkel gekochte bevroren gehaktballetjes zijn gevuld met rare ingrediënten en vulmiddel - controleer de verpakking op ingrediënten die je grotendeels kunt uitspreken. Hoe korter de ingrediëntenlijst, hoe beter!
Over het algemeen heb ik bij bevroren gehaktballetjes ontdekt dat de goedkoopste zak niet is wat je wilt eten. Misschien moet je wat meer uitgeven of kijken of ze in de uitverkoop zijn (of Costco proberen of ergens waar je veel tegen een lagere prijs kunt kopen).
Veel winkels hebben ook versgerolde gehaktballetjes, die je nog steeds in de snelkookpan moet bakken, maar het bespaart je een stap.
Benodigdheden die je nodig hebt voor deze Instant Pot-gehaktballetjes:
- een Instant Pot (ik gebruik eenSlimme Instant Pot van 6 liter, maar dit recept zou in totaal goed moeten werken)
- Ik heb geen ander merk elektrische snelkookpan gebruikt, dus ik kan niet zeggen hoe ze anders zouden functioneren
- Geen andere speciale uitrusting vereist - gewoon dumpen en gaan!
Meer Instant Pot-recepten waar u dol op zult zijn:
- Instant Italiaanse kippasta
- Gemakkelijke Instant Pot-recepten
- Sappige instant kipfilet
- Knoflook Kruid Instant Pot Aardappelen
- Romige Italiaanse instant-kipfilet
Pin dit recept om te bewaren voor later
Pin dit recept op je favoriete bordInstant Pot Zweedse gehaktballetjes en noedels
geschreven door Ashley Fehr
4,96van140stemmen
Deze Instant Pot Zweedse Gehaktballetjes en Noedels zijn een gemakkelijke eenpansmaaltijd gemaakt in de snelkookpan! Gemaakt in 30 minuten of minder.
Redden
BeoordelingAfdrukken
Voorbereidingstijd5minuten minuten
Kooktijd3minuten minuten
Totale tijd8minuten minuten
KeukenAmerikaans
CursusHoofdgerecht
Porties4 porties
Calorieën470cal
Ingrediënten
- 1 pond rundvlees gehaktballetjes bevroren of ontdooid
- 2 1/2 kopjes natriumarme runderbouillon
- 1 eetlepel Worcestershire saus
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 1 theelepel gedroogde peterselie
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 3 kopjes extra brede eiernoedels (140g)
- 1/2 beker half om half of zware room
- 1 eetlepel maïszetmeel
Instructies
Doe de gehaktballetjes in de Instant Pot met runderbouillon, Worcestershiresaus, knoflook, peterselie, zout en peper. Roer tot de kruiden zijn gecombineerd.
Voeg de noedels toe, verdeel het in een gelijkmatige laag en druk zachtjes aan, maar roer niet - ze zullen niet volledig onder water staan en dat is prima.
Plaats het deksel erop, draai de klep op afdichting en selecteer Handmatig of Snelkoken gedurende 3 minuten. Het duurt ongeveer 10 minuten voordat de Instant Pot onder druk komt.
Wanneer de kooktijd voorbij is, laat u de kraan snel los en opent u de klep om de druk te laten ontsnappen (voor noedels met een zachtere textuur kunt u de druk gedurende 5 minuten op natuurlijke wijze laten ontsnappen voordat u de klep opent). De noedels kunnen er droog uitzien aan de bovenkant – dit is prima. Roer ze door de gehaktballetjes.
Klop de room en het maizena door elkaar en roer er gehaktballetjes door. Draai de Instant Pot om te bakken en koken en roer tot de saus is ingedikt (en op dit punt zullen alle noedels perfect zijn 🙂)
Voedingswaarde-informatie
Calorieën:470cal|Koolhydraten:25G|Eiwit:27G|Vet:29G|Verzadigd vet:11G|Cholesterol:117mg|Natrium:690mg|Potassium:768mg|Vezel:1G|Suiker:1G|Vitamine A:125IU|Vitamine C:2mg|Calcium:62mg|Ijzer:1.8mg
Trefwoordeninstant potgehaktballetjes, Zweedse gehaktballetjes
Wil je dit recept bewaren?
Maak een account aan en bewaar eenvoudig uw favoriete inhoud, zodat u nooit meer een recept vergeet.
Registreer nu
Dit recept geprobeerd?
Tag @thereciperebel of hashtag #thereciperebel - Ik vind het leuk om te zien wat je maakt!
Tag @thereciperebel
Maak kennis met Ashley
Mijn naam is Ashley Fehr en ik hou ervan om eenvoudige maaltijden te maken waar mijn familie dol op is. Ik doe de dingen ook graag op mijn manier, wat betekent dat ik moet improviseren en de regels moet overtreden als dat nodig is. Hier vind je creatieve varianten op oude favorieten en enkele van mijn favoriete familierecepten, doorgegeven van generatie op generatie!
Lees verder
Dit vind je misschien ook leuk
Diner
Gevulde Paprikaschotel
Kip
Kippendijen uit de slowcooker
Diner
Gemakkelijke kippengroentesoep
Interacties met lezers
Opmerkingen
Carrie Roos zegt
Ik heb dit vanavond net gemaakt voor het avondeten en manlief en ik waren weggeblazen. Het was supersnel en absoluut geweldig. Manlief had het idee om een beetje IKEA bosbessenjam in zijn kom te roeren. Een lekker zoetigheidje toegevoegd. Zal dit zeker nog een keer maken.
Antwoord
Chaz zegt
Ik heb voor het eerst een Instant Pot gebruikt en heb dit vanavond voor het avondeten gemaakt. Volgde de aanwijzingen precies zoals geschreven en ik was absoluut verbaasd hoe goed dit bleek te zijn! Het enige wat ik deed was wat stoomverse broccoli in de magnetron gooien en deze aan het gerecht toevoegen als alles klaar was. Super makkelijk en super snel, heerlijk diner. Ga zeker meer van je recepten uitproberen, bedankt!
Antwoord
Brenda zegt
Hou ervan! Verdubbelde het, gebruikte bevroren gehaktballetjes van goede kwaliteit, ging zwaar op de knoflook, onder druk gekookt voor 5, en daarna natuurlijke vrijlating voor 5. Bleek perfect. Supermakkelijk te maken.
Antwoord
MS uit Iowa zegt
Mijn familie is dol op deze. Ik voeg champignons toe en dit is een snelle, gemakkelijke, geweldig smakende maaltijd!
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hoi! Zo blij dat je ervan genoten hebt! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Jason zegt
Heel leuk, eenvoudig instant potrecept om te volgen en te koken voor een stevige maaltijd die waarschijnlijk iedereen zou willen (niet te pittig of zout). Een aanrader voor iedere beginnende instant potter.
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hallo Jason! Zo blij dat je genoten hebt van het recept! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Courtney zegt
Wat? Waarom wist ik niet van dit recept? Dit was veel te snel om zoiets goeds te maken! Ik gebruikte de diepvriesgehaktballetjes van Trader Joe en volgde het recept tot in de puntjes. Perfect gelukt! Bedankt! Dit is een eenvoudig diner dat je moet besparen.
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hoi Courtney! Zo blij dat je genoten hebt van het recept! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Renée zegt
Heb je de gehaktballetjes eerst ontdooid of gewoon in de diepvries gegooid?
Antwoord
Carol zegt
Ik zal dit toevoegen aan mijn lijst met snelle, gemakkelijke maaltijdrecepten. Ik heb dit gemaakt met grote pastaschelpen... voor dit soort stevigere korte pasta zou ik aanraden de kooktijd te verlengen tot 5 minuten. Ik verdubbelde het mengsel van half en half maizena om schoteltjes over te houden. Bedankt voor dit ontzettend leuke recept!
Antwoord
Marissa zegt
Prachtig recept! Mijn man en ik hielden zo veel van deze Zweedse gehaktballetjes! We hebben de noedels vervangen door aardappelpuree en het was zeker een succes! Wij houden dit recept zeker als favoriet!
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hallo Marissa! Zo blij dat je genoten hebt van het recept! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Amy zegt
Zo lekker dat zelfs mijn kieskeurige peuter het eet!
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hoi Amy! Zo blij dat je genoten hebt van het recept! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Bespaar dinsdag zegt
Zo lekker dat het hele gezin alles at en om meer vroeg!
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hoi Mardi! Zo blij dat je genoten hebt van het recept! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Deb zegt
Wat raadt u aan om de kooktijd te veranderen als u vers gemaakte (ongekookte) gehaktballetjes gebruikt?
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hoi Deb! Ik heb het recept alleen getest zoals het is, dus ik kan geen tijdstip aanbevelen. Ik weet wel dat je ze een beetje moet dichtschroeien met de bakfunctie voordat je ze onder druk zet. Als je besluit om te experimenteren, wil ik graag weten hoe het gaat!
Antwoord
James M. zegt
Heerlijk, heerlijk eenvoudig recept! Bedankt! We vonden het fantastisch!
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hoi James! Zo blij dat je genoten hebt van het recept! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Miki R zegt
Gemakkelijk en heerlijk. De kinderen vonden het geweldig.
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hallo Miki! Zo blij dat je genoten hebt van het recept! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Honing zegt
Gedachten die ik zou delen hoe de mijne ging. Ik heb het recept verdubbeld. Ik gebruikte Aldi-gehaktballetjes die normaal niet bevroren zijn, maar die van mij wel. Ze waren niet gekookt voordat ze binnenkwamen. Ik heb water en edelmetaalblokjes gebruikt om het die runderbouillon te geven (dat heb ik bij de hand). Ik heb ook Duitse noedels van Aldis ondergedompeld - WINNAAR! Ze smaken naar oma’s zelfgemaakte noedels. Ik kookte ook 7 minuten, de noedels waren dikker en ongekookte gehaktballetjes. Werkte perfect! Ik heb de noedels niet verdubbeld, maar één zakje gebruikt, dat is ongeveer 4,5 kopjes. Er was aan het einde heel weinig "extra" saus. Alles was goed afgedekt.
De volgende keer zal ik een in blokjes gesneden ui en champignons toevoegen om het wat groenten te geven.
Ik gaf het een 4 op 5, omdat ik het gevoel had dat er iets ontbrak, maar dat kon gewoon zijn dat ik mijn ui miste. 😅
Antwoord
Denise zegt
Verrukkelijk. Ik gebruik voorgekookte en bevroren gehaktballetjes, een zak van 2 pond. In plaats van zouten, zoals soja- en Worcestershire-sauzen, voegde ik een pakje uiensoepmix toe aan natriumvrije runderbouillon. Het voegde veel smaak toe. Ik heb altijd een deelverpakking open in de voorraadkast, zodat ik indien nodig nog wat extra kan toevoegen. Ik heb zure room toegevoegd om de saus romig te maken. Het was heerlijk.
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hallo Denise! Fijn dat het gelukt is!
De Recept-rebel zegt
Fijn dat het voor jou gelukt is!
Antwoord
Saffraan zegt
Dit was heerlijk! Ik verdubbelde het recept en gebruikte bevroren gehaktballetjes, waarbij ik ook de peterselie door de tijm verving. Toen de saus dikker werd, voegde ik wat diepvrieserwten en Parmezaanse kaas toe. Perfectie!
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hallo Saffraan! Zo blij dat je genoten hebt van het recept! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Christine zegt
Dit was heerlijk en zo snel! Ga zeker mee in mijn dinerrotatie. Ik gebruikte bevroren gehaktballetjes van Walmart en hoefde de kooktijd helemaal niet te verlengen, hoewel ik de volgende keer waarschijnlijk de natuurlijke versie zal doen om de noedels een beetje zachter te krijgen. Bovendien had ik alleen volle melk bij de hand en het kwam er nog steeds romig uit!
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hoi Christine! Zo blij dat je genoten hebt van het recept! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Giovanni Crotti zegt
Dit was fantastisch. Ik maakte (voorgekookte) bevroren gehaktballetjes en verhoogde de tijd naar 5 minuten. Ik liet het op natuurlijke wijze 5 minuten los en voerde toen de rest van de stappen uit. Dit zal zeker een vaste waarde worden in ons huishouden.
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hallo Giovanni! Zo blij dat je genoten hebt van het recept! Bedankt voor deze vriendelijke recensie!
Antwoord
Nicki zegt
Ik wil hier meer noedels mee maken, hoe kan ik de vloeistoffen en de tijd aanpassen? Bedankt
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Hallo Nicki, ik weet het niet zeker, ik heb alleen het recept getest zoals het is. Als je besluit om te experimenteren, zou ik graag willen weten hoe het uitpakt!
Kelly B zegt
Hallo, je hoeft niet meer tijd toe te voegen voor bevroren gehaktballetjes?
Antwoord
Giovanni Crotti zegt
Ik verhoogde de tijd naar 5 minuten in plaats van 3 en liet het op natuurlijke wijze 5 minuten vrijkomen. De Costco bevroren gehaktballetjes die ik had waren perfect.
Antwoord
De Recept-rebel zegt
Bedankt voor de tip!
De Recept-rebel zegt
Hallo Kelly! Ik heb veel feedback gehad over anderen die bevroren gehaktballetjes gebruiken en normaal gesproken hoeft dat niet, maar andere gebruikers hebben dat wel gedaan, dus ik denk dat het beide kanten op kan. Hoop dat je het leuk vind!
Antwoord
" Eerdere Opmerkingen
